Balıkesir neyi meşhur tatlı? Tatlı: Höşmerim, zerde, kaymaklı veya helva. Şehir düğünlerinin vazgeçilmezi tirittir. 6- Sadece bayramlarda ve özel günlerde hazırlanan yemekler de vardır. Güveç, tirit, balıkesir kaymağı, karanfil ekmeği vb. Balıkesir tatlısı nedir? Marmara, Ege ve İç Anadolu bölgelerinde üretilen höşmerim, irmikle yapılabilecek en iyi tatlılardan biridir. Parlak sarı rengiyle doyamayacağınız tatlı, Balıkesir’in en popüler yöresel tatlılarından biridir. Balıkesir’den aklınızda kalacak ve götürecek tatlı ise meşhur höşmerimdir. Höşmerim tatlısının içinde ne var? Buğday unu, süt kreması veya kaymağı, süt, tereyağı ve tuzdan oluşan hamurun bir tavada pişirilmesi ve üzerine beyaz şeker, bal, pekmez veya reçel dökülmesiyle yapılan bir tatlıdır.…
Yorum Bırak