Etiket: ah

Kahve Nerenin Kültürü? Hepimiz bir kahve içiyoruz, değil mi? Ya da en azından her gün bir fincan kahveyle hayatta kalmaya çalışıyoruz. İzmir’de yaşamak, güne başlamak için en ideal yerlerden biri aslında. Ama bir soru var ki, yıllardır kafamı kurcalayan: Kahve nerenin kültürü? Tabii, kahve denince aklımıza ilk gelen yerlerden biri Türkiye, ama gerçekten bu kahve kültürü bizim mi? Yani tamam, Türk kahvesi var, tavşan kanı çay var, bunlar tartışmasız bizim geleneğimiz, ama modern dünyada kahve nereden geldi, kim icat etti, bununla ilgili biraz derin düşünmeye başladım. Ve evet, yine kahve içmeye başladım, düşünme kısmı biraz zor çünkü. Kahve ve İzmir…